Sarah St-Pierre gagne un stage en France

Dans le cadre du concours «Chapeau les filles!» qui a pour mission d’encourager les femmes qui choisissent un métier traditionnellement masculin, Sarah St-Pierre, étudiante en Boucherie de détail à l’École hôtelière de la Capitale, a remporté un stage en France. Parmi les 59 participants présents lors du gala, c’est elle qui partira pour réaliser un stage de trois semaines, grâce au prix offert par les Offices jeunesse internationaux du Québec. Sarah pourra parfaire ses connaissances en charcuteries auprès de l’artisan bouché réputé Yves-Marie Le Bourdonnec.