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10:07 3 novembre 2018

Mise à jour de l’avis de rappel de languettes de poulet Janes pouvant contenir la Salmonella

ALIMENTATION. L’avis de rappel d’aliments diffusé le 26 octobre 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Image du produit ciblé par le rappel.

(Photo gracieuseté – ACIA)

Sofina Foods procède au rappel de Languettes de poulet Style Pub de marque Janes parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Languettes de poulet Style Pub – Escalopettes de poulet panées non cuites. Format 800 grammes. Emballage extérieur: 2019 MA 11. Emballage intérieur: 1318M. CUP: 0 69299 12489 7.

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin. Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l’ACIA au cours d’une enquête sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

L’Agence de la santé publique du Canada mène actuellement une enquête sur l’éclosion de la maladie chez l’humain. Veuillez consulter l’avis de santé publique pour obtenir de plus amples renseignements sur l’enquête en cours.

(Source: ACIA)

Quebec Redaction


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