Avis de ne pas consommer cette sauce à la viande

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Farine et basilic inc., située au 3572, rue de l’Hêtrière, à Saint-Augustin-de-Desmaures, avise la population de ne pas consommer la « SAUCE À LA VIANDE », 500 mL, unités vendues jusqu’au 8 décembre 2020 si le produit n’a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. En effet, l’étiquette du produit ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Le produit était conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l’état réfrigéré. L’étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « farinebasilic.com ».

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question s’il n’a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l’ont pas conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l’achat sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter.

SOURCE Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation