Ne pas consommer ce saumon fumé

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Panier Extra, située au 2800, avenue Saint-Jean-Baptiste, à Québec, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué ci-dessous s’il n’a pas été conservé en tout temps au congélateur depuis le moment de l’achat. En effet, l’emballage du produit ne comporte pas la mention « Garder congelé jusqu’à utilisation » qui est exigée.

SAUMON FUMÉ SURGELÉ, unités vendues jusqu’au 30 novembre 2020

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 30 novembre 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné dans un emballage sous vide et vendu à l’état congelé. L’étiquette du produit comporte, outre sa dénomination propre, la mention « Panier Extra ».

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l’ont pas conservé en tout temps au congélateur depuis le moment de l’achat sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter.