Société
17:29 24 février 2015

À la santé du quatrième Salon international des vins et spiritueux de Québec

À voir : extraits de la conférence de presse avec Vincent Lafortune, organisateur

Les épicuriens ont rendez-vous au Centre des congrès de Québec les 13, 14 et 15 mars prochains pour la quatrième édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec. L’événement gagne du galon avec 1500 produits en dégustation – vins, whiskys, champagnes, cidres, bières, cocktails et fromages – présentés par 75 exposants des quatre coins du monde. D’ailleurs, pour la première fois au Salon, plusieurs régions vinicoles internationales seront de la partie, qu’il s’agisse du Chili, du Sud-Ouest de la France, de l’Autriche, de l’Italie et de l’Afrique du Sud. Le Québec ne sera pas en reste avec une sélection de vins certifiés concoctés dans la Belle Province. Autre nouveauté cette année, il sera possible d’acheter des vins d’importation privée à la bouteille, et non plus seulement à la caisse. La programmation – qualifiée de 100% plaisir – se complète par une cinquantaine activités d’animation gratuites – démonstrations culinaires, accords mets et vins, ateliers, conférences… Outre la présence de la sommelière Jessica Harnois qui, à titre de porte-parole du Salon, partagera ses coups de cœur, on mentionne également la participation de personnalités comme Ricardo Larrivée, Stéphane Modat, François Chartier et des candidats de l’émission Les Chefs. Les billets sont en prévente à 12$ jusqu’au 12 mars dans les succursales de la SAQ ou en ligne; ils permettent aux visiteurs d’éviter la file d’attente. Par la suite, le prix d’entrée se détaille à 15$. Des forfaits sont également disponibles. Pour plus d’information: salondesvinsdequebec.com. (V.A.)

Viviane Asselin


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