Economie
16:09 10 avril 2013 | mise à jour le: 10 avril 2013 à 16:09 temps de lecture: 1 minutes

De la terre à l’assiette au banc d’essai gastronomique de la Capitale-Nationale

Plus d’une centaine de convives ont célébré, hier soir, au Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg, le 10e anniversaire du banc d’essai gastronomique de la Capitale-Nationale, dont l’objectif premier est de favoriser le maillage entre des producteurs artisans locaux et des chefs cuisiniers soucieux d’offrir des produits régionaux au menu de leur restaurant. Cinq entreprises de l’Île d’Orléans et de la Côte-de-Beaupré ont ainsi vu leurs produits mis à l’honneur dans le cadre d’un souper gastronomique.

Articles similaires

Commentaires 0

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *