Économie
07:49 13 avril 2021 | mise à jour le: 8 avril 2021 à 16:55 temps de lecture: 1 minutes

Vice et Vertu s’allie Au Pied de Cochon

Vice et Vertu s’allie Au Pied de Cochon
Sur la photo, Martin Picard, chef et propriétaire du restaurant Au Pied de Cochon, est entouré de Simon Bélanger et Franck Sergerie, respectivement associé et distillateur ainsi que fondateur et chef distillateur chez Vice & Vertu. /Photo gracieuseté

CONSOMMATION. Récemment, Martin Picard était de passage chez Vice & Vertu à Saint-Augustin. Le but de la visite consistait à officialiser le début d’une collaboration entre le restaurant Au Pied de Cochon et la distillerie locale.

Celle-ci mènera au renouveau des gins Mononcle et Matante (nouvelle étiquette, nouvelle recette) produits par le chef Picard. L’équipe de Vice & Vertu a contribué à l’élaboration d’une nouvelle composition pour chacune des deux marques.

Les gins Mononcle et Matante sont disponibles à la SAQ et à la distillerie de Saint-Augustin (15, rue de Rotterdam).

Québec Hebdo

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