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Place Henri-Bourassa

Place Henri-Bourassa, 3 juin 1969. C’est l’époque de l’épicerie Dallaire, cette chaîne d’alimentation appartenant à la famille du même nom, que l’on connaît aujourd’hui pour être derrière Cominar. La région en comptera quelques succursales, dont à Charlesbourg, Neufchâtel et Lauzon. Selon nos recherches, la chaîne aurait été rachetée par Métro dans les années 1980. On remarque aussi la présence d’une Régie des alcools du Québec – Liquor Board, quelque huit ans après la création de l’organisation qui devait permettre, entre autres, l’expansion du commerce des alcools. Le premier centre de distribution à Québec n’a vu le jour que deux ans auparavant (1967), et il faudra attendre encore un an (1970) pour que s’ouvre le premier magasin libre-service, à Sherbrooke. Jusqu’alors, le client devait faire appel au préposé pour se procurer les bouteilles de son choix. Au moins étaient-elles à sa vue; en 1926, les bouteilles étaient enveloppées dans un papier spécial, dérobées à la vue des clients. De cette époque, il ne subsiste aucun magasin aujourd’hui (19 juin 2015). Tout au plus le barbier Darbourg a-t-il traversé de l’autre côté de la rue, au Carrefour Charlesbourg, pour devenir Salons Darbourg, et la banque TD (Toronto Dominion) a déménagé quelques lots plus loin. (V.A.)

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