Jonathan Belley, nouveau propriétaire de l’Athenia grill

Établi à Charlesbourg depuis un an et demi, le restaurant Athenia Grill a un nouveau propriétaire depuis le premier mai dernier. Jonathan Belley a fait l’achat de cet établissement avec son père, lui aussi présent dans le milieu de la restauration dans les Cantons de l’Est. Quelques rénovations ont été faites dans le dernier mois à l’intérieur du restaurant qui offre aussi une terrasse extérieure à ses clients lors de la saison estivale. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, l’Athenia Grill propose des grillades, des brochettes, des fruits de mer, ainsi que quelques plats d’inspiration grecque. Le restaurant sert aussi le déjeuner les dimanches matin. Sur la photo Jonathan Belley, à droite, est accompagné de son sous-chef Étienne Saint-Hilaire.