Dans l’actualité

13:04 4 septembre 2019
Le jun, nouveau breuvage fermenté brassé à Charlesbourg

BREUVAGE. Ni de la bière, ni du kombucha, le jun est une boisson fermentée à base de thé vert qui vient du nord du Tibet. Nomade Junerie, qui brasse dans les installations de Lao Kombucha à Charlesbourg, se trouve être […]

Économie

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14:50 3 octobre 2017
Resto-bar Le Grand Bourg: 41 ans de succès

AFFAIRES. Implanté à Charlesbourg depuis 41 ans, le Resto-bar Le Grand Bourg révèle la recette de son succès. Pour y arriver, les têtes dirigeantes ont misé sur quelques ingrédients: service à la clientèle unique, menu varié et stabilité au sein du […]