Charlesbourg Express
15:09 17 décembre 2019

Un quart de siècle pour les Frères Toc

Un quart de siècle pour les Frères Toc
Photo: (Photo gracieuseté)

Le restaurant Les Frères Toc, situé au nord de Charlesbourg, a souligné son quart de siècle.

Le restaurant mise depuis ses débuts sur une ambiance conviviale alimentée par de la musique live du mercredi au samedi toutes les semaines, Restaurateur expérimenté et propriétaire des Frères Toc depuis 2018, Gilles Ferreres travaille avec le chef Martial Abraham, à la tête des cuisines de l’établissement depuis plus de deux décennies. L’équipe des Frères Toc a comme priorité d’utiliser des aliments toujours frais et préparés en cuisine. Au menu: entrées gourmandes, tartares, salades, fajitas, pâtes, pizzas, burgers, grillades et escalopes de tous genres. Le restaurant abrite également sous son toit un comptoir Yuzu Sushi.  La clientèle locale a pu démontrer sa fidélité au cours des années à l’institution Charlesbourgeoise.

 

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