Une 2e boucherie dans le Trait-Carré pour Le Boucan
COMMERCE. La boucherie Le Boucan, située sur le boulevard Henri-Bourassa, vient d’acquérir le local de l’ancienne Boucherie J.G. Guilbeault & Fils sur la 1ère Avenue. La succursale ouvrira officiellement le 14 mars.
J.G. Guilbeault & Fils a pignon sur rue dans le Trait-Carré depuis plus de 30 ans. Pour les trois propriétaires du Boucan, cette nouvelle enseigne leur offre la chance d’accroître leur positionnement dans le marché de Charlesbourg.
«L’opportunité nous permettra également d’augmenter notre productivité et notre développement pour le service de traiteur car la demande est déjà en explosion pour l’été 2019», ont fait valoir les propriétaires par le biais de leur page Facebook.
On mentionne également que les mêmes horaires, les mêmes produits et les prix seront identiques aux deux endroits.
«Pour ceux qui espéraient que nous annoncions un autre endroit –
genre Beauport– sachez que nous travaillons très fort afin de trouver notre spot!», ont fait savoir les commerçants.
La transition de l’ancienne boucherie vers la nouvelle se fera «dans le respect des clients actuels et de la vie de quartier».
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