Cote-de-Beaupré– I.O.
10:27 29 mars 2022 | mise à jour le: 29 mars 2022 à 10:27 Temps de lecture: 1 minutes

Capsule historique d’Aux Trois Couvents

Capsule historique d’Aux Trois Couvents
Photo: GracieusetéUn caveau de la Côte.

Le lieu de découvertes culturelles Aux Trois Couvents présente sur son Facebook des capsules historiques intéressantes à repartager. Dernièrement, il présentait les caveaux à légumes, uniques à la Côte-de-Beaupré et particulièrement nombreux à Château-Richer. Inspirés par les Amérindiens qui conservaient leurs récoltes dans des trous à même la terre, les premiers colons ont bâti leurs propres caveaux en y apposant des murets de pierre d’inspiration française. La présence de ces caveaux témoigne de l’importance de l’activité agricole de la région ainsi que de l’organisation civile de la première colonie.

 

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