Charlesbourg Express
21:04 21 juin 2017 | mise à jour le: 2 juillet 2019 à 17:40 temps de lecture: 1 minutes

Le Shaker Charlesbourg s’illustre

Pour une troisième année consécutive, le Shaker remporte le choix du public à la compétition de mixologie MADE WITH LOVE.

Le Shaker Charlesbourg et son drink «La Légende d’Amarok» a reçu un prix.

(Photo gracieuseté)

L’équipe du Shaker Charlesbourg s’est démarquée avec son breuvage intitulé La Légende d’Amarok.

Le concept inspiré de l’arctique, où trophées de chasse et igloos faisaient bon ménage avec un drink fruité à base de gin Ungava. Pour compléter l’expérience, une meringue dans l’azote de limite, kéfir et cerise dégageait une réelle fumée glaciale une fois mangée.

Le maître d’hôtel du Shaker Charlesbourg, Pier-Olivier Dumont, a également terminé au deuxième rang dans la catégorie «Prix Média». 

Charlesbourg Express, membre du Québec Hebdo

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