James Monti se distingue au Gala Premio Venezia 2006

Le populaire bistro de Québec succède ainsi à l’entreprise Turbocristal de Boischatel, spécialisée dans la conception, la fabrication et la mise en marché de systèmes d’enneigement, qui avait remporté ce prix prestigieux en 2005.

Depuis 1994, le Portofino Bistro Italiano connaît une croissance constante attribuée à la satisfaction de sa clientèle. Ce succès est grandement dû à l’importation de produits et équipements italiens de qualité pour la composition des plats. James Monti attribue son succès à la diversité des relations d’affaires italiennes, la visite de différentes foires alimentaires et ses déplacements pour choisir et acheter ses produits et équipements italiens.

Recréant un petit coin d’Italie dans le Vieux-Québec, le bistro offre au 54, rue Couillard, un endroit au parfum italien, des plats inspirés de recettes italiennes originales, une sélection de vins choisis lors de visites dans les vignobles d’Italie et un service chaleureux reconnu à la culture italienne.