Les restaurants Cosmos offrent leur appui à Moisson Québec

D’une part, le Cosmos deviendra le premier restaurant de la région de Québec à s’engager comme membre de La Tablée des chefs. Il s'agit d'une association provinciale qui fait le lien entre l'industrie québécoise de la restauration et de l'hôtellerie et le milieu communautaire pour favoriser le transfert de nourriture des établissements donateurs vers les organismes, partout au Québec.

Dans la région, c’est Moisson Québec qui recevra chaque semaine les 400 portions cuisinées par le Cosmos. Celles-ci seront par la suite redistribuées aux groupes accrédités à la banque alimentaire.

D'autre part, l’initiative du restaurateur va plus loin en assurant à Moisson Québec une aide financière par le biais d’un concept stimulant. En effet, 1 $ sera remis à Moisson Québec sur tout achat d’une pinte de Belle Gueule et de l’assiette du chef et ce dès novembre, pour une période minimale de trois mois.

«Actuellement, le contexte de la pauvreté au Québec ne va pas en s’améliorant. Le Cosmos met donc l’épaule à la roue et soutient Moisson Québec dans ses actions de lutte quotidienne contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire», a poursuivi Mme Côté.

Rappelons que Moisson Québec a pour mission d’améliorer la qualité de vie des personnes qui vivent des conditions socio-économiques difficiles par la récupération et la redistribution de denrées, le développement de pratiques alternatives, la sensibilisation et l’insertion sociale.

directrice générale de Moisson Québec; Louis McNeil, propriétaire des restaurants Cosmos; et Jacques Talbot, chef associé des restaurants Cosmos.