Téléchargez Flash Player pour voir ce vidéo.
La diététiste nutritionniste Julie DesGroseillers explique certains avantages de la pomme de terre.
50 000 livres de pommes de terre par année à Moisson Québec
Les producteurs et emballeurs de pommes de terre du Québec remettront 50 000 livres par année pendant trois ans à Moisson Québec, organisme d’aide alimentaire dans la capitale.
La Fédération des producteurs et l’Association des emballeurs ont entrepris des partenariats du genre en 2008 à Montréal. Leur nouvelle contribution pour la région de Québec représente «2000 sacs de 5 livres livrés à cinq reprises», mentionne Denis Perreault, représentant des emballeurs.
«C’est une annonce qui vient à point, commente la directrice de Moisson Québec, Hélène Côté. Nous sommes dans une situation fragile. On assiste à une hausse des besoins. Le nombre de personnes qui demandent de l’aide augmente alors que notre approvisionnement tend à diminuer.»
Novembre marquera la troisième édition du Mois de la pomme de terre. On compte environ 400 producteurs au Québec, province où on retrouve 19 500 hectares en culture.