Un jardin dans votre assiette

Le projet Le Jardin chez nous regroupe ces activités ayant pour but de valoriser la consommation de fruits et légumes, de faire économiser la population et d’échanger des trucs et des connaissances. Ce projet est chapeauté par le Comité local en sécurité alimentaire Duberger-Les Saules et le Centre Ressources Jardin de Familles.

Dès mardi, les résidents du secteur sont invités à une première rencontre d’informations sur le groupe d’achats et à une dégustation dès 19 h au centre communautaire Les Saules. À partir d’une liste de fruits et légumes, les participants pourront choisir ceux qu’ils désirent. S’il se trouve qu’assez de gens veulent d’un même fruit ou légume (assez pour en acheter une caisse), l’achat pourra se faire.

C’est pourquoi un maximum de participants est requis afin d’obtenir ce pouvoir d’achat qui permettra à ces derniers d’économiser entre 20 et 30% sur leur facture d’épicerie. Pour l’instant, les fruits et les légumes ainsi que les fromages sont visés par ce groupe d’achats, mais s’il s’avère populaire, celui-ci pourrait inclure la viande.

Après avoir commandé et payé, le mardi, les gens pourront recevoir leurs vivres dès jeudi de la même semaine. Ces fruits et légumes arrivent directement du grossiste.

Parallèlement à ces activités, un jardin communautaire a vu le jour cet été, avec l’aide des Chantiers urbains. Situés dans le secteur du Buisson, ces jardins seront offerts à la population dès l’an prochain au coût de 25$ par saison.