Une quarantaine de participants aux camps culinaires ont montré leur savoir-faire ce matin au Musée de la Civilisation.
Le Pignon Bleu sert plus de collations et de repas
Plus forte hausse en quatre ans
Le Pignon Bleu enregistre cet été une hausse considérable de la demande pour ses services dans les huit terrains de jeux desservis dans la Basse-Ville et Limoilou. La plus grande augmentation en quatre ans. L’organisme, spécialisé dans l’aide alimentaire aux enfants de 12 ans et moins, doit trouver environ 100 000$ pour répondre à la demande cette année.
«Nous ne sommes pas économistes, nous ne sommes pas non plus la Banque centrale du Canada, indique le directeur général Richard Foy, pour expliquer la croissance de popularité des services. Nous offrons une aide alimentaire aux enfants présents dans les quartiers plus défavorisés. On laisse les experts nous donner leur avis. On veut offrir des mesures directes et travailler avec les différents acteurs sur le terrain. On sait que le nombre d’enfants dans les terrains de jeux a augmenté de 3,5% (en comparaison à 2008). On sait aussi que le volume de collations distribuées aux enfants a augmenté de 12%.»
D’un autre côté, le Pignon Bleu a donné plus de 1400 dîners, en dépannage ou en complément de lunch. On parle alors d’un bond de 15% par rapport à l’année dernière.
«Cet été, il y a eu plus d’enfants inscrits et ceux-ci ont été plus présents en terrain de jeu, ajoute M. Foy. Normalement, on s’attend à une diminution lors des vacances de la construction. Il n’y pas une de chute la 1ère semaine. Ce fut seulement lors de la deuxième semaine.»
Conscient des perspectives économiques, le directeur général affirme avoir fait appel au gouvernement du Québec dès l’hiver. Résultat, le Pignon Bleu a reçu une aide financière de 75 000$.
«Ça nous a permis d’offrir une collation par enfant par jour. Ça coûte environ 0,40$ par collation. Les 75 000$ nous ont permis de faire de janvier à juin. Il reste un petit solde pour septembre. On a besoin de 100 000$ pour la prochaine année.»
Le Pignon Bleu offre des programmes estivaux grâce aux dons. Aucune subvention. Centraide, pour ne nommer que ce partenaire, remet environ 130 000$ par année.
«C’est la générosité des gens et des entreprises qui rend possible nos opérations dans les huit terrains de la Basse-Ville et de Limoilou», affirme le directeur général.
Camps culinaire
Nouveauté cette année, une quarantaine d’enfants de 10 à 12 ans ont par ailleurs participé au camp culinaire Tout le monde peut cuisiner!, en collaboration avec l’organisme Québec en forme.
Pendant une semaine de 25 heures, les jeunes du Patro Laval, du Patro Roc-Amadour et du parc de la Jeunesse ont entre autres appris les principales notions d’hygiène, la coupe des légumes et la préparation d’un budget.
«Tout ceci est pour permettre aux jeunes de sentir capables de cuisiner eux-mêmes un repas simple et équilibré, de façon sécuritaire», mentionne la nutritionniste, Nathalie Gourdeau.
Ce matin, les participants ont tenu une dégustation de brochettes de fruits et de légumes, en rapport à l’exposition VERTige sur les toits du Musée de la Civilisation.
Pour en apprendre davantage au sujet du Pignon Bleu, on peut visiter le
www.pignonbleu.org sur Internet.
Quelques chiffres...
- 52 000 collations
- 1882 enfants rejoints
- 1400 dépannages ou compléments