Savoir préparer des salades fraîches

Cette nouvelle parution des Éditions Pratico-Pratiques regorge, page après page, d'idées recettes tout en saveur, originalité et simplicité. Que vous soyez un néophyte ou un fervent amateur de salades, le magazine Salades fraîcheur comblera vos papilles gustatives juste à temps pour la période estivale où ce repas a particulièrement la cote.

Ce plus récent numéro de la collection Je cuisine propose 60 recettes inspirantes qui vous feront oublier le côté terne des salades. Qu'elles soient exotiques ou plus traditionnelles, concoctées à base de légumes en feuilles, de légumes du jardin ou de fruits, ou encore qu'elles constituent un copieux repas, ce plat s'éclate véritablement dans Salades fraîcheur. Et que dire de la centaine de photographies qui mettent littéralement l'eau à la bouche?

Si à première vue, les salades vous semblent toutes identiques, c'est que vous oubliez leur signature : la vinaigrette. Vous retrouverez dans ce magazine une trentaine d'idées de vinaigrettes qui vous charmeront. Des asiatiques aux fruités en passant par les crémeuses, il y en a pour tous les goûts.

Aussi, découvrez le Combat des pros où trois chefs se sont livré une chaude lutte pour créer une recette originale. Inspirés par les ingrédients imposés, nos trois experts culinaires ont concocté des salades-repas divines prêtes en moins de trente minutes. Laquelle des recettes gagnera la faveur populaire? À suivre en participant sur www.combatdespros.com

* (Source : Éditions Pratico-Pratiques)