Le projet «Le fromage, un écosystème?» d'Alexandre Lemieux a été reconnu à l'échelle canadienne.
Alexandre Lemieux se distingue à l'Expo-sciences pancanadienne
Un élève de l'Externat Saint-Jean-Eudes de Charlesbourg, Alexandre Lemieux, a remporté une médaille d'argent et des bourses totalisant 2 200 $ lors de l'édition 2009 de l'expo-sciences pancanadienne, un événement qui a eu lieu du 9 au 17 mai derniers à l'Université du Manitoba à Winnipeg.
L'élève de l'institution privée a remporté son prix grâce à son projet intitulé «Le fromage, un écosystème?». Cette expérience avait pour but de trouver des différences au point de vue microbiologique entre un fromage affiné à croûte fleurie et un autre à croûte lavée. Pour parvenir à ses fins, il a effectué différentes manipulations en laboratoire et en milieu aseptique de façon à limiter le risque de contamination.
En plus de sa médaille d'argent, Alexandre Lemieux a mérité une bourse de 700 $ en sciences de la vie- Intermédiaire. Il a également reçu une bourse d'études d'une valeur de 1 500 $ de l'Université Western Ontario.
Le projet d'Alexandre Lemieux lui avait permis préalablement de remporter le cinquième prix régional et une bourse de 400 $. Il a également obtenu le prix Coup de cœur agroalimentaire et la bourse de 100 $.
Quatre autres projets de la région de Québec ont valu des médailles d'argent, des bourses, une mention honorable et un prix innovation à ses concepteurs.
Il s'agit des projets «Le caoutchouc au bon goût» d'Alexandre Allard et Danny Louang du Campus St-Lawrence et du Cégep de Sainte-Foy, «Irrésistibles, les phages?» de Réda Bensaïdane de l'école Les Compagnons-de-Cartier, «Pour neurones seulement?» de Pierre Yves Laroche de l'école Les Compagnons de Cartier et «La circulation extracorporelle» de Marc-Antoine Pigeon du Séminaire des Pères Maristes.
Quelques 500 jeunes de toutes les provinces canadiennes ont participé à cette compétition scientifique de haut niveau. De ce nombre, la délégation du Québec était composée de 40 jeunes qui avaient été sélectionnés en avril dernier à la Super Expo-sciences Bell, finale du Québec.