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Quand la chaleur humaine vient du froid

François Cattapan par François Cattapan
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Article mis en ligne le 21 avril 2009 à 5:25
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Quand la chaleur humaine vient du froid
Situé au 1001, 4e Avenue, à Québec, le Relais d'Espérance profite désormais d'une toute nouvelle chambre froide.
Quand la chaleur humaine vient du froid
Bénévolat et instinct de conservation se sont rencontrés la fin de semaine dernière, alors que l'entreprise Services Frimas a donné temps, argent et créativité, afin d'améliorer les installations de l'organisme de bienfaisance le Relais d’Espérance sur la 4e Avenue.
Cette activité charitable hors de l'ordinaire s'est déroulée le samedi 18 avril. Les employés des Services Frimas ont alors construit une chambre froide, d’une valeur de plus de 15 000 $, et ce, bénévolement dans les locaux du Relais d'Espérance. Le projet a permis de doter l'organisme d'installations plus adéquates pour conserver les aliments qui sont apprêtés ou redistribués aux bénéficiaires du refuge.

L'idée est venue à Carl Turgeon, président des Services Frimas, après avoir rendu visite au Relais d’Espérance. Les besoins à combler lui sont apparus criants, pour la conservation des aliments. Auparavant, une petite pièce avec une fenêtre ouverte l’hiver servait de chambre froide, imaginez l’été. C’est ce qui a convaincu M. Turgeon d’aller de l’avant avec le projet d’offrir une vraie chambre froide au Relais d’Espérance.
Chiffres révélateurs
L’an dernier, le Relais d’Espérance, a comptabilisé 3114 paniers alimentaires distribués à 322 personnes différentes. De ces personnes, on dénombre 226 personnes vivant seules, 34 couples sans enfants, 46 familles monoparentales et 18 familles biparentales, dont 122 enfants et 52 conjoints pour un total de 496 personnes rejointes par nos paniers alimentaires. <@S2>(F.C.)
Information ou contribution : www.relaisdesperance.org

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