Sur la photo, le bar de l'hôtel Alt, propriété du Groupe Germain dans le quartier Dix30 à Brossard, illustre bien de la tendance générale à l'épuration du style qui prévaut.
Vent d'épuration dans les hôtels
Les nouveaux hôtels qui voient le jour à Québec, comme ailleurs dans les grands centres urbains de la province et du pays, affichent clairement un penchant pour le décor épuré.
Qu'il s'agisse des hôtels Times, Pur (conversion du Holiday Inn) et Alt (conversion du Germain des Prés), l'aménagement des halls, salons et bars, tout comme des chambres, se fait sous un jour très contemporain. Couleurs franches, mobilier minimaliste et accents complémentaires sont de mise.
La plupart des nouveaux établissements proposent également le concept hôtel-boutique, permettant aux clients d'acheter des accessoires qui les ont séduits. Avec Internet, on s'ouvre aussi au concept de boutique virtuelle.