La 20e présentation du Gala de la restauration de Québec, qui se tiendra au Théâtre Le Capitole le
4 novembre 2008, rejoint l’ère de l’électronique. En effet, c’est par un sondage populaire sur Internet que seront évalués les 61 restaurants participants à l’une ou l’autre des 14 catégories.
Les établissements inscrits recevront, selon l’évaluation du public, le prix Distinction, Grande Distinction ou Prix du Public. Les 12 fournisseurs inscrits recevront, pour leur part, les prix Distinction, Grande Distinction et le Prix de Reconnaissance des Restaurateurs. Ils seront évalués par les restaurateurs eux-mêmes.
L’événement se déroulera en présence de plusieurs invités d’honneur, dont le maire de Québec, Régis Labeaume et du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Laurent Lessard. Les 400 invités du milieu de la restauration et de l’hôtellerie auront la chance d’assister au spectacle des Lost Fingers.
Les programmes offerts par le ministère de l’Emploi pour venir en aide au milieu, seront également présentés avec la collaboration de la Corporation des Restaurateurs de Québec.
Le 20e Gala de la restauration de Québec, organisé par la Corporation des restaurateurs de Québec, peut compter sur la participation de nombreux partenaires. Rappelons que ce rendez-vous unique est le seul événement à reconnaître le mérite des restaurateurs, des hôteliers et des fournisseurs de Québec.
Toute la population est invitée à donner son appréciation dans le site Internet :
www.crq.ca* (Source : Corporation des restaurateurs de Québec)