Le Salon Rest-Hôte bat son plein

L’événement se veut une occasion pour les restaurateurs et les gestionnaires de services alimentaires de découvrir les nouveaux produits offerts sur le marché ainsi que les nouvelles tendances en restauration. Des fournisseurs de services, d’équipements et de produits alimentaires de même que des producteurs et transformateurs agroalimentaires de plusieurs régions du Québec seront sur place.

Les visiteurs pourront voir à l’œuvre les chefs Williams Chacon, du Restaurant de l’Institut (ITHQ), à Montréal, Régis Hervé, du restaurant Les Saveurs oubliées, aux Éboulements et Philip Rae, l’Auberge Le Canard Huppé à l’Île-d’Orléans en plus de pouvoir assister à de nombreuses conférences.