Guide de survie pour les vacances

Pendant vos vacances, que ce soit à la maison, au camping, à l’hôtel ou sur la route, vous devez rester vigilant et prendre certaines précautions. Et surtout, ne pas perdre vos bonnes habitudes alimentaires.

Dix conseils avant de partir pour les vacances :

- Fast food gras : pas à tous les jours;

- Laver sa bouteille d’eau avec du savon à vaisselle;

- Ne jamais décongeler les viandes à la température de la pièce;

- Boire de l’eau régulièrement;

- Manger des légumes et les fruits, lavés, à tous les jours;

- Ne laissez pas les aliments à la température de la pièce plus d’une heure pendant les journées chaudes d’été;

- Faites bien cuire les viandes au barbecue;

- Se laver les mains régulièrement;

- Ne pas remplacer les «ice pack» par des boîtes de jus congelé;

- Achetez un thermomètre pour la glacière (au froid entre 0o C et 4o C).