Des poinsettias pour Noël, mais pas n'importe lesquels

«Pourquoi achète-t-on une plante? On le fait pour recréer un univers où l’on se retrouve. Les plantes que j’achète, je dois les aimer et non céder aux impératifs de la mode. Acheter une plante, c’est se faire un cadeau vivant et durable, contrairement à la bouteille de vin que l’on consomme et qu’on jette par la suite.»

Claude Lizotte, propriétaire des Serres Claude Lizotte inc., donnera une conférence, le 26 novembre prochain au Jardin Van den Hende, portant sur les plantes que l’on reçoit ou achète pour Noël et présentera des suggestions, de même que des renseignements techniques sur leur plantation et leur entretien. Outre le poinsettia, plante très prisée durant le temps des Fêtes, les gens peuvent se procurer des cyclamens et des amaryllis, que M. Lizotte considère comme de bons investissements.

Il précise qu’il est préférable de se procurer une plante produite localement, tant pour des raisons pratiques qu’écologiques. «Il faut encourager la production locale parce que les plantes cultivées à l’extérieur voyagent énormément, ce qui est source de pollution. Aussi, lorsqu’elle est produite à proximité, la plante voyage moins et, de ce fait, n’a pas à subir de traumatisme inhérent à son déplacement. C’est parfois ce qui explique pourquoi une plante vit quelques semaines et meurt sans que l’on sache pourquoi. Aussi, acheter ici, c’est encourager la production locale et donner du travail aux gens de la région.»

Claude Lizotte nous entraîne dans la grande serre, située à Saint-Jean-Chrysostome, près de Québec, pour nous montrer des poinsettias aux bractées rose, saumon, blanches, orange et bourgogne qui foisonnent autour de nous. Parmi ces variétés, le poinsettia Winter Rose rouge, une variété peu répandue qui promet un effet monstre chez les amoureux des plantes. «Vous voyez? Elle est spectaculaire, mais la plupart des gens ne la connaissent pas. Souvent, ils se contentent d’acheter un prix, mais le font au détriment de la qualité. En versant quelques dollars de plus, on peut se procurer un poinsettia qui nous accompagnera jusqu’à l’été. C’est possible!»