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Les vignobles en fête sur la Côte-de-Beaupré et l’île d’Orléans

Michel Bédard par Michel Bédard
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Article mis en ligne le 6 septembre 2007 à 12:39
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Les vignobles en fête sur la Côte-de-Beaupré et  l’île d’Orléans
Des visites guidées, dégustations et expositions animeront les quatre vignobles au cours des deux prochaines fins de semaine. - (Photo Michel Bédard)
Les vignobles en fête sur la Côte-de-Beaupré et l’île d’Orléans
Les quatre vignobles répertoriés dans le Parcours gourmand; le Domaine Royarnois de Saint-Joachim, le Vignoble Moulin du Petit Pré de Château-Richer, le Vignoble Isle de Bacchus de Saint-Pierre et le Vignoble de Sainte-Pétronille à l'île d'Orléans accueilleront les visiteurs d'une façon particulière dans un milieu champêtre du 14 au 16 septembre et du 21 au 23 septembre pour célébrer avec eux les nouvelles récoltes.
Sous le thème «Viticulture & culture : La vigne l’expression des passions!», des visites guidées, dégustations et expositions animeront les lieux

dans le cadre de la Fête des vignobles.

Selon la chargée de projet au Conseil de l’agriculture et de l’agroalimentaire pour le développement de la région de Québec (CAADRQ), Nancy Paulin, il s'agira là d'une occasion idéale pour s’initier à la culture du raisin, à sa transformation, aux techniques de fabrication du vin et apprendre comment les vignerons de la Côte-de-Beaupré et de l'île d'Orléans ont adapté leurs savoirs au climat particulier de la région.

«En plus de goûter à différents cépages, les visiteurs pourront déguster des produits régionaux ainsi qu’assister à une exposition d’oeuvre d’art. Des rabais intéressants sur les vins seront aussi offerts et les participants courront aussi la chance de gagner un cours de sommellerie à l’École hôtelière de la Capitale donné par notre porte-parole, Philippe Lapeyrie», précise Mme Paulin.

Le CAADRQ est soutenu financièrement par la Direction régionale de la Capitale-Nationale du ministère de l'Agriculture, des Pêches et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et la Fédération de l'Union des producteurs agricoles de la Rive-Nord.

Plusieurs partenaires et commanditaires contribuent au succès de l’événement dont la Conférence régionale des élus de la Capitale-Nationale et la Direction régionale de la Capitale-Nationale du MAPAQ, le Centre local de développement (CLD) de l’île d’Orléans, le CLD de la Côte-de-Beaupré, ainsi que les caisses Desjardins de la Côte-de-Beaupré et de l’Île d’Orléans. Pour obtenir plus d'information sur les diverses activités au programme, consultez le site Internet www.parcoursgourmand.com, section agenda.

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