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8100 becs sucrés grâce au gâteau géant de Bonhomme

Bonhomme semblait emballé à la vue de ce gâteau à son effigie. (Photo Luc Fournier)

Bonhomme semblait emballé à la vue de ce gâteau à son effigie. (Photo Luc Fournier)

Luc Fournier
Publié le 3 Février 2010
Publié le 17 Juillet 2010
Luc Fournier

Mélangez 160 kilos de farine et 325 kilos de sucre. Ajoutez-y quelque 40 kilos d’oeufs. Faites cuire. Couvrez le tout de 98 litres de glaçage. Vous obtiendrez un gâteau pour vous et vos… 8 099 convives. C’est ce que Bonhomme réservait aux clients du centre commercial Laurier, ce midi.

Sujets :
Bonhomme , Région de Québec

Le gâteau dessiné à l’image de Bonhomme Carnaval permettra aussi à quelque 200 organismes, hôpitaux et résidences de personnes âgées de recevoir des parts de cet immense dessert. Des 8100 morceaux, environ 1000 ont été distribués aux clients sur place.

Il s’agit d’une initiative des Chevaliers de Colomb ainsi que des Clubs Optimistes de la région de Québec. Le président du comité, Gilles Jolin, songe depuis 19 ans à l’élaboration de ce spectaculaire gâteau. Ce dernier compte bien en faire un record Guiness, dans les prochaines années. «Je suis en train de monter mes troupes», a-t-il indiqué tout juste après que Bonhomme ait mis le couteau dans le gâteau.

Pour ce faire, toutefois, le gâteau devra être beaucoup, beaucoup plus gros. De 8000 morceaux, il en faudra 300 000 pour fracasser un record.

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