Ils auront alors l’occasion de découvrir ou de redécouvrir en compagnie de guide-animateurs de Parcs Canada un site avec des vestiges des sous-sols des deux châteaux fort bien conservés qui expliquent en grande partie ce qui a pu s’y dérouler au fil des 200 dernières années.
«Le site est rempli de richesses historiques qui font ou qui feront les délices des historiens comme des visiteurs, a mentionné le directeur de l’unité de gestion de Québec de Parcs Canada, Hugues Michaud. Nous permettons en fait aux gens de visiter les sous-sols de la terrasse nord des vestiges sous la terrasse Dufferin, lesquelles font l’objet de travaux de rénovation de l’ordre de 5,5 M$, et ce, même si la mise en valeur complète du site n’est pas complétée. Les visiteurs pourront donc y revenir plusieurs fois dans l’été pour constater de visu l’état d’avancement des travaux par rapport à leur visite précédente.»
L’authenticité des lieux qui a fourni pendant près de trois ans du travail à 150 employés de Parcs Canada (des historiens, des archéologues, etc.) est la principale force de ce site historique.
«Selon moi, les assises du bâtiment à visiter est le plus important de l’histoire du Québec, précise le guide-animateur, Simon Carreau. Les vestiges des sous-sols des châteaux qui accueillaient les gouverneurs ont été conservés de façon presque intacte. C’est ce qui ressort des travaux entrepris par Parcs Canada et qui donnent la valeur de ce site. J’aime dire que cette visite constitue en quelque sorte la revanche des domestiques qui y vivaient par rapport aux gouverneurs qui y ont habité. Ce sont 200 ans d’histoire qu’on peut y voir. Les gens marcheront même sur le dallage installé en 1723, preuve à l’appui car on a retracé le bon d’achat dans les vestiges.»
Parmi les vestiges, on retrouve les endroits où les domestiques cuisinaient et où ils préparaient les plats pour les servir par la suite aux maîtres des lieux. On a même pu reconstituer un four à pain, des endroits où on lavait les aliments et où on dépeçait les volatiles, etc.
Il est enfin possible pour les intéressés d’effectuer une visite guidée gratuite de ce lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis tous les jours de 10 h à 17 h, au rythme d’un groupe de visiteurs à l’heure.
Groupe Québec Hebdo
